社員ブログ【霧島日和】更新しました！

車ではありません、お菓子です。　平成２７年１２月２０日

ブログ担当の渡辺です

先日、シュトレン（シュトーレンと表記される場合もあります）をいただきました。

フランス車のシトロエンと間違いそうになりますが、ドイツのクリスマス用菓子パンなんです。

私も日持ちするドイツ菓子ぐらいの認識でしたが、どうやらこ菓子パン、食べ方には作法がある

らしいです。

どのような作法かといいますと、食べるのはクリスマス前のアドベント期間（クリスマスまでの

４週間）にシュトレンを少しずつスライスして食べるそうです。

日持ちする理由はここにあったんですね！

そして生地にはドライフルーツがまぶされているので、フルーツの風味が少しずつパンへ移って

いくので、その味わいの変化を楽しみながらクリスマス当日を待つらしいです。

グルメですな、ドイツ人！

何も知らなかった私は、いただいた日に半分食べてしまいました。。。

明日からは、少しずつ風味を楽しみながら食べます！

今年もあと少しとなりました、弊社は１２月２９日から１月７日迄　冬期休暇となる為、今年の

ブログ更新は今回が最後になります、次回は来年１月１０日の更新です。

来年もよろしくお願い致します。